Lauren的部落格

立陶宛有幾樣常見的傳統美食，但是對於我們東方人的口味可能一開始

沒有很習慣，但人都到了還是可以體驗一下！

第一道：Šaltibarščiai 甜菜根冷湯

由於甜菜根讓這道料理擁有粉紅色的色彩，通常會搭配左上角的馬鈴薯

另外我在立陶宛的IKEA餐廳也有嘗試甜菜根冷湯

IKEA的甜菜根冷湯裡面含有一根根的甜菜根，對我來說有一種蒟蒻

條的感覺，所以一開始我沒有很喜歡，但是後來到其他餐廳再次體

驗，發現其實還不錯喝啦！（因為餐廳裡的甜菜根冷湯甜菜根條沒

那麼多哈哈）

第二道：Cepelinai 立陶宛版肉圓？

這道料理說起來其實滿油的，然後還會搭配一坨酸奶，但其實我自己

可能是剛好肚子餓，其實當時我是一個人把兩個馬鈴薯肉圓吃完的呢！

記得這道不加飲料是七歐元，另外超市也有賣冷凍的，超級便宜，一

包裡面很多個可能只要不到三歐吧？

但是冷凍的蒸完之後，外皮其實很鹹，但是餐廳的吃起來外皮不會死鹹

第三道：Silkės filė salotos 鯡魚沙拉

左邊是高麗菜絲佐馬鈴薯、中間是生的鯡魚、粉紅色是甜菜根沙拉

主要應該是酸奶當沙拉醬

第四道：Kepta duona 炸麵包條

不得不說超市裡賣的黑麥麵包直接吃真的是有一股酸勁，但有些餐廳

餐點附的黑麵包塗上奶油又格外好吃，但照片上的是炸麵包條，有些

淋上起司或是灑椒鹽，風味整個大大提升，後來我們一群人在餐廳用

餐都是必點這道當開胃菜！

第五道：Gira 傳統飲料

Gira是由黑麥製作而成的飲料，算是當地傳統飲料，喝起來其實就跟

台灣的黑麥汁差不多，超市一大罐大概只要一到兩歐，但是餐廳一小

杯可能就四歐